Vákuová zváračka Vac’n Seal V11 vyniká svojou rovnováhou medzi technickou presnosťou a jednoduchosťou používania. Je vybavená jednoduchou pumpou, ktorá dosahuje podtlak až –711 mbar, čím zaručuje efektívne odsávanie vzduchu pre optimálne uchovanie potravín. Rýchlosť pumpy 5,5 l/min (±15 %) umožňuje rýchly cyklus bez prehrievania stroja alebo znehodnotenia surovín.
Zváracia lišta s dĺžkou 295 mm v kombinácii so šírkou zvaru 2 mm zaisťuje čisté a trvácne uzavretie vreciek aj pri častom používaní. Táto konfigurácia je ideálna pre jednotlivé porcie aj objemnejšie prípravy. Konštrukcia z ocele, ABS a polykarbonátu ponúka vysokú odolnosť pri každodennom používaní pri zachovaní moderného a čistého dizajnu.
Certifikovaná podľa noriem GS, CE (EMC/LVD), RoHS, REACH a ETL, Vac’n Seal V11 spĺňa prísne európske aj medzinárodné bezpečnostné požiadavky. Je to spoľahlivý nástroj pre profesionálov v gastronómii, cateringové spoločnosti, kulinárske bary alebo nadšencov technického varenia, ktorí chcú optimalizovať svoju výrobu a znížiť plytvanie potravinami.
ObsahVákuová zváračka Vac’n Seal V11 je vybavená systémom automatického vákuovania, manuálnym pulzným režimom a integrovaným snímačom tlaku na prispôsobenie výkonu podľa typu potraviny. Funguje s jednoduchou pumpou a zváracou lištou s dĺžkou 295 mm. Napájanie je kompatibilné s AC 220–240 V ±10 % (50 Hz) pri príkone 110 W ±10 %. Stroj je navrhnutý na použitie s vákuovými vreckami a rolkami Vesta Precision.
RozmeryVac’n Seal V11 má kompaktné rozmery 380 × 198 × 88,5 mm, vďaka čomu sa ľahko zmestí na pracovnú plochu bez toho, aby zaberala veľa miesta. Jej hmotnosť 2,2 kg uľahčuje manipuláciu a zároveň zaisťuje dobrú stabilitu počas používania. Tento kompaktný formát je ideálny pre optimalizované profesionálne kuchyne, laboratóriá alebo menšie prípravné priestory.
