Vhodný pre koktailové bary, gastronomické reštaurácie a luxusné podujatia, tento agent na tvorbu bublín možno použiť za tepla aj za studena. Jeho práškové zloženie, bez chuti a zápachu, sa ľahko začlení do tekutých príprav a zaručuje dokonale homogénne a trvácne bubliny. S Bubble Agent dajte voľný priechod svojej kreativite a poskytnite svojim zákazníkom či hosťom nezabudnuteľný zážitok.
Obsah• Práškový Bubble Agent – Zloženie prispôsobené použitiu v mixológii a molekulárnej gastronómii.
• Ultra jemná textúra pre rýchle rozpustenie a homogénny výsledok.
• Jednoduché použitie s pumpičkami, Foam Kitom a kompresormi pre stabilnú a objemnú penu.
• Vhodný pre nápoje, emulzie a kulinárske prípravky vyžadujúce jedinečný vzdušný efekt.
• Hermeticky uzavreté balenie na zachovanie čerstvosti a vlastností produktu.
Rozmery• Balenie: Hermeticky uzatvárateľná fľaška.
• Čistá hmotnosť: 450 g prášku Bubble Agent.
• Odporúčané dávkovanie: 23 g/l pre optimálnu textúru a homogénnu tvorbu bublín.
• Skladovanie: Uchovávajte na suchom a chladnom mieste, chránené pred vlhkosťou a extrémnymi teplotami.
