Monin Fruit Mix Kokos je ovocné pyré profesionálnej kvality, vytvorené pre barmanov, šéfkuchárov a cukrárov, ktorí hľadajú výkon, chuť a jednoduchosť. Vyrobené vo Francúzsku z prírodných kokosových aróm, tento koncentrovaný prípravok ponúka intenzívnu a vernú chuť čerstvo strúhaného kokosu, spolu s hladkou a jemnou textúrou.
Ideálny na prípravu tropických koktailov ako Piña Colada, Batida či Coco Loco, Monin Fruit Mix Kokos sa ľahko mieša bez oddeľovania či usadzovania. Je tiež veľmi obľúbený na smoothies, milkshaky, ľadové nápoje alebo exotické dezerty, ktoré obohacuje jemnou vôňou a prirodzenou krémovosťou.
Vďaka 0,5-litrovému baleniu s integrovaným výlevkovým hrdlom sa používa čisto, rýchlo a presne v profesionálnom prostredí. Výhodne nahrádza kokosové mlieko či kokosový krém, pričom prináša väčšiu stabilitu, menej strát a bezchybnú konzistenciu chuti.
Toto ovocné pyré neobsahuje žiadne umelé farbivá ani alkohol a možno ho použiť v sladkých aj slaných receptoch, v kuchyni aj v cukrárstve. Ako polievka na panna cottu, v ganache, remeselnej zmrzline alebo aj v jemnej omáčke ku krevetám umožňuje neobmedzenú kreativitu.
Navrhnuté na dlhodobé uchovávanie v chladničke po otvorení (až 4 týždne), odporúča sa pre cocktail bary, kaviarne, reštaurácie alebo akéhokoľvek profesionála, ktorý chce ponúknuť prémiový chuťový zážitok s kokosom.
RozmeryZnačka: Monin
Produkt: Fruit Mix Kokos (ovocné pyré)
Objem: 0,5 l
Hlavné zložky: Kokos, cukor, voda, prírodné arómy
Uchovávanie: 4 týždne v chlade po otvorení
Balenie: PET fľaša s dávkovacím hrdlom
