Barový nôž Urban Bar z damaškovej ocele je navrhnutý pre barmanov, mixológov a profesionálov v gastronómii, ktorí chcú svoje ozdoby pripravovať s maximálnou presnosťou. V koktailovom bare je nôž základným nástrojom: používa sa na krájanie citrónov, pomarančov, grapefruitov, čerstvého ovocia, aromatických byliniek alebo dekoratívnych prvkov, ktoré zvýraznia nápoj.
Jeho čepeľ zo 67-vrstvovej damaškovej ocele poskytuje vysokú odolnosť a pozoruhodný vizuálny efekt. Charakteristický vzor damaškovej ocele dodáva každej čepeli prepracovaný, elegantný a profesionálny vzhľad. Jadro čepele z ocele VG-10 legovanej kobaltom umožňuje dosiahnuť presné a trvácne ostrie, vhodné na jemné rezy aj opakovanú prípravu za barovým pultom.
S celkovou dĺžkou 24 cm a čepeľou 14,5 cm ponúka tento nôž dobrú rovnováhu medzi ovládateľnosťou a efektivitou. Je dostatočne kompaktný na jednoduché použitie za barom a zároveň dostatočne dlhý na čisté krájanie ovocia a bežných surovín.
Dvojité skosenie je pre tímy skutočnou výhodou: umožňuje používanie pravákom aj ľavákom. Rukoväť z čierneho dreva Pakka zvyšuje pohodlie pri úchope a dodáva elegantný vzhľad, ktorý ladí s prémiovým charakterom tohto noža.
Tento nôž je dodávaný v čiernej darčekovej krabičke a je vhodný aj ako darček pre vášnivého barmana, mixológa alebo milovníka koktailov, ktorý si chce zaobstarať odolné a rafinované barové príslušenstvo. Odporúča sa ručné umývanie, výrobok nie je vhodný do umývačky riadu.
ObsahTento produkt obsahuje jeden barový nôž Urban Bar z damaškovej ocele s čepeľou 14,5 cm a rukoväťou z čierneho dreva Pakka. Nôž je dodávaný v čiernej darčekovej krabičke, ktorá je vhodná na skladovanie alebo prezentáciu produktu.
RozmeryBarový nôž Urban Bar meria 24 cm na celkovú dĺžku a má šírku 2,5 cm. Jeho čepeľ meria 14,5 cm. Hmotnosť je 0,10 kg, vďaka čomu je ľahký, presný a príjemný na manipuláciu počas servisu. Je vyrobený z uhlíkovej ocele a dreva Pakka, s čepeľou z damaškovej ocele so 67 vrstvami, jadrom z VG-10, vysokou odolnosťou proti korózii a kalenou povrchovou úpravou. Výrobok je dodávaný v darčekovej krabičke a musí sa umývať ručne.
