V skutočnom bare je zesťovač presným spoločníkom. Jeho ergonomická čepeľ lemovaná mikročepeľami z nehrdzavejúcej ocele jemne odoberá šupku citrusov: zachytáva všetok esenciálny olej sústredený v kôre a pri každom pohybe uvoľňuje aromatickú explóziu.
Toto gesto je vizuálnym podpisom na Old Fashioned alebo Gin Tonic, čuchovým dotykom v elegantnom mocktaili alebo chuťovou stopou v citrónovej espume. Profesionálni kuchári a barmani ho vyberajú pre jeho efektivitu, konzistentnosť a jemnosť práce, podporené pohodlnou rukoväťou pre každodenné použitie bez únavy.
Slovo „zesťovač“ evokuje zásadnú presnosť: získať iba farebnú, na arómy bohatú šupku, bez zasahovania do bielej blany. Práve táto čistá a koncentrovaná aróma premení jednoduchý koktail na zážitok s podpisom. Na základe najlepších štandardov – ako Microplane, uznávaný pre svoje ultra-ostré čepele z kovaného nehrdzavejúceho ocele – je tento nástroj navrhnutý tak, aby vydržal, ľahko sa čistil a vždy priniesol bezchybný výsledok, či už v bare alebo v kuchyni.
RozmeryRozmery produktu: 16,6 x 4,8 x 1,4 cm;
Hmotnosť: 59 g
