Clear ice box – 3 hranoly

Vyrobte si priehľadné ľadové hranoly s rozmermi 13,5 x 3,5 x 3,5 cm pomocou Clear Ice Box Jednoduché použitie ako pri bežných formách na ľad Dlhšie a pomalšie chladenie než pri malých kockách https://www.youtube.com/watch?v=kLBLV-hjrrg Ak sú vaše kocky priezračné navrchu, ale spodok je mierne zakalený, znamená to: – vaša mraznička je príliš studená a treba ju prestaviť na menej chladné nastavenie, aby sa tvorba ľadu spomalila. Čím čistejšia je vaša voda, tým rýchlejšie môžete mraziť a zároveň získať priezračný ľad. Ak zistíte, že vaše kocky sú navrchu priehľadné, ale spodok zakalený, treba spomaliť proces mrazenia nastavením teploty mrazničky na -14 °C (potraviny musia byť skladované pri -18 °C alebo nižšie). – čím čistejšia voda, tým lepšie. Zvážte filtrovanie vody. Priezračnosť ľadu tiež podporuje použitie teplej vody, ktorá spomaľuje mrazenie. Prospešné môže byť aj prevarenie vody v kanvici, jej čiastočné vychladnutie, opätovné prevarenie a následné len čiastočné vychladnutie pred naliatím do nádoby.