Tento nástroj predstavuje základný prvok výbavy každého baru, kde sa kladie dôraz na precíznu prípravu miešaných nápojov. Umožňuje barmanovi kontrolovať intenzitu sýtenia a zabezpečuje stálu kvalitu perlivej vody priamo pri servírovaní. Vďaka svojmu vyhotoveniu podporuje plynulý pracovný pohyb za barovým pultom a prispieva k estetickému dojmu pri príprave klasických koktailov, ktoré vyžadujú jemnú a sviežu textúru bubliniek pre dokonalý výsledok v pohári.
Vlastnosti
- Sklenené telo určené na prípravu a dávkovanie sódy.
- Mechanizmus umožňujúci presné dávkovanie sýtenej vody do nápojov.
- Konštrukcia prispôsobená na opakované používanie v barovom prostredí.
