Tento set šiestich kusov predstavuje základné vybavenie pre profesionálny servis vína. Tvar kalicha je navrhnutý tak, aby umožnil vínu optimálne dýchať a rozvinúť jeho aromatický profil priamo v skle. Objem 73cl poskytuje dostatočný priestor pre správnu cirkuláciu vzduchu, čo je nevyhnutné pre plné vnímanie komplexnosti buketu. Precízne spracovanie hrany zabezpečuje plynulý tok nápoja pri degustácii a prispieva k celkovému komfortu počas stolovania.
Použitie
Pri servise vína dbajte na to, aby ste poháre plnili len do jednej tretiny ich objemu. Tento postup ponecháva v kalichu dostatok miesta na krúženie, čím sa uvoľňujú prchavé aromatické látky. Pred nalievaním sa uistite, že sú poháre vyleštené a zbavené akýchkoľvek nečistôt, ktoré by mohli ovplyvniť vizuálnu čistotu vína. Pri manipulácii uchopte pohár vždy za stopku, aby ste predišli nežiaducemu zahrievaniu obsahu teplom vašej dlane a zachovali tak ideálnu teplotu servírovaného nápoja.
