Profesionálny krájač na ananás umožňuje jednoduchú prípravu čerstvého ananásu niekoľkými pohybmi. Stačí odrezať hornú časť ovocia, vložiť nástroj do stredu ananásu a potom otáčaním rukoväte extrahovať dužinu vo forme pravidelných koliesok.
Tento nástroj je obzvlášť užitočný pre profesionálov, ktorí denne pracujú s čerstvým ovocím. Zabraňuje zdĺhavému a nepravidelnému krájaniu nožom, obmedzuje straty materiálu a umožňuje ušetriť čas pri príprave (mise en place).
V koktailovom bare sa krájač na ananás rýchlo stáva nepostrádateľným na prípravu čerstvých ozdôb, dekorácií na poháre alebo kúskov ananásu určených do exotických koktailov. Dokonale sa hodí k receptom ako Piña Colada, Mai Tai, Painkiller, tiki koktaily alebo kreácie na báze čerstvého ananásového džúsu.
Svoje miesto si nájde aj v profesionálnej kuchyni, hotelierstve, reštauráciách, u cateringových spoločností alebo na bufetoch. Získané kolieska možno použiť na dezerty, ovocné šaláty, špízy, prezentačné taniere alebo sladko-slané prípravky.
Jeho tŕň z nehrdzavejúcej ocele 18/0 zaisťuje dobrú odolnosť pri používaní, zatiaľ čo rukoväť z ABS ponúka pohodlné uchopenie. Kompaktný a ľahký, ľahko sa skladuje v zásuvke, prípravnom priestore alebo na barovom pracovisku.
ObsahTento produkt obsahuje jeden profesionálny krájač na ananás zložený zo stredového tŕňa z nehrdzavejúcej ocele 18/0 a rukoväte z ABS. Dodáva sa ako kus, pripravený na použitie na vykrajovanie, krájanie a prípravu čerstvého ananásu.
RozmeryKrájač na ananás meria 240 mm na dĺžku a 100 mm na šírku. Jeho priemer je 85 mm. Jeho čistá hmotnosť je 0,22 kg, čo z neho robí ľahký, ovládateľný a ľahko použiteľný nástroj pri profesionálnej príprave.
