Táto nerezová lopatka s objemom 12oz predstavuje základný nástroj pre každého barmana, ktorý kladie dôraz na presnosť a efektivitu pri práci s ľadom. Jej konštrukcia umožňuje plynulý pohyb a rýchle naberanie potrebného množstva ľadu, čím minimalizuje čas strávený prípravou a zabezpečuje konzistentný výsledok pri každom miešanom nápoji. Ergonomický tvar a pevný materiál zaručujú spoľahlivú manipuláciu aj počas intenzívnej prevádzky za barovým pultom, pričom zachovávajú hygienický štandard pri kontakte s ingredienciami.
Použitie
Pri naberaní ľadu veďte lopatku kontrolovaným pohybom smerom ku dnu nádoby, aby ste nabrali požadované množstvo bez zbytočného drvenia kociek. Tento spôsob práce chráni štruktúru ľadu a zabraňuje predčasnému topeniu, čo je kľúčové pre zachovanie správnej teploty a riedenia výsledného kokteilu. Po každom použití odporúčame lopatku očistiť a nechať vyschnúť, aby sa predišlo usadzovaniu nečistôt a zachovala sa čistota pri servírovaní ďalších nápojov.
