Čučoriedkový cukor na okraj pohára je dekoračná prísada navrhnutá na vylepšenie prezentácie nápojov. Umožňuje vytvoriť aromatický, farebný a vizuálne atraktívny okraj pohára, ktorý je obzvlášť vhodný pre ovocné koktaily, moderné margarity, mrazené nápoje, mocktaily a eventové kreácie.
V mixológii zohráva okraj pohára dôležitú úlohu: priťahuje pozornosť, naznačuje aromatický profil nápoja a prináša prvý chuťový vnem už pri prvom dúšku. Vďaka čučoriedkovej chuti sa tento cukor ľahko kombinuje s receptúrami na báze lesného ovocia, tmavého ovocia, limetky, vodky, ginu, tequily, bieleho rumu, limonády, toniku alebo ovocných pyré.
Dá sa použiť dvoma spôsobmi. Prvý spočíva v jemnom navlhčení okraja pohára citrónom, sirupom alebo vhodným roztokom a následnom namočení pohára do cukru, čím získate rovnomerný lem. Druhý spôsob spočíva v posypaní malého množstva priamo na vrch nápoja, čím dodáte farebnú a aromatickú bodku.
Jeho textúra je navrhnutá tak, aby sa ľahko nanášala bez tvorby hrudiek, čo umožňuje čistejší a rýchlejší výsledok počas servisu. Je to výhoda pre profesionálov, ktorí musia pripravovať viacero pohárov za sebou, najmä počas eventov, barovej prevádzky alebo koktailových workshopov.
Obsah1 balenie čučoriedkového cukru na okraj pohára FRONA Blueberry Rimming Powder s hmotnosťou 100 g.
RozmeryBalenie obsahuje 100 g aromatizovaného cukru na okraj pohára s príchuťou čučoriedky. Dodávateľ uvádza nutričné hodnoty na 100 g: 343 kcal, 81 g sacharidov, z toho 64 g cukrov, 2 g bielkovín, 0 g tukov a 0 g soli.
