Čučoriedkový cukor na okraj pohára je dekoračná prísada navrhnutá na vylepšenie prezentácie nápojov. Umožňuje vytvoriť aromatický, farebný a vizuálne atraktívny okraj pohára, ktorý je obzvlášť vhodný pre ovocné koktaily, moderné margarity, mrazené nápoje, mocktaily a eventové kreácie.
V mixológii zohráva okraj pohára dôležitú úlohu: priťahuje pozornosť, naznačuje aromatický profil nápoja a prináša prvý chuťový vnem už pri prvom dúšku. Vďaka čučoriedkovej chuti sa tento cukor ľahko kombinuje s receptúrami na báze lesného ovocia, tmavého ovocia, limetky, vodky, ginu, tequily, bieleho rumu, limonády, toniku alebo ovocných pyré.
Dá sa použiť dvoma spôsobmi. Prvý spočíva v jemnom navlhčení okraja pohára citrónom, sirupom alebo vhodným roztokom a následnom namočení pohára do cukru, čím získate rovnomerný lem. Druhý spôsob spočíva v posypaní malého množstva priamo na vrch nápoja, čím dodáte farebnú a aromatickú bodku.
Jeho textúra je navrhnutá tak, aby sa ľahko nanášala bez tvorby hrudiek, čo umožňuje čistejší a rýchlejší výsledok počas servisu. Je to výhoda pre profesionálov, ktorí musia pripravovať viacero pohárov za sebou, najmä počas eventov, barovej prevádzky alebo koktailových workshopov.
Obsah
1 balenie čučoriedkového cukru na okraj pohára FRONA Blueberry Rimming Powder s hmotnosťou 100 g.
Rozmery
Balenie obsahuje 100 g aromatizovaného cukru na okraj pohára s príchuťou čučoriedky. Dodávateľ uvádza nutričné hodnoty na 100 g: 343 kcal, 81 g sacharidov, z toho 64 g cukrov, 2 g bielkovín, 0 g tukov a 0 g soli.
