Nalievacie hubice
Zobrazuje sa 27 výsledkov
-
“thebars” pro pre čiernu
-
“thebars” profesionálny nalievač
-
Adaptér na široké hrdlo 25 mm
-
Červená plastová výlevka (10 ks)
-
Čierna plastová výlevka (10 ks)
-
Čierna plastová zátka pourer (12 ks)
-
Dávkovač na fľaše proti odkvapkávaniu 20 ml
-
Dávkovač na fľaše proti odkvapkávaniu 40 ml
-
Dávkovací uzáver proti odkvapkávaniu 50 ml
-
Držiak na fľašu na policu
-
Držiak na policu – 70 cl / 1 liter
-
Medená zátka na šampanské
-
Medený nalievač (12 kusov)
-
Nalievacia hubica black (12 kusov)
-
Nalievacie zátky na víno
-
Nástenný držiak na 4 fľaše
-
Piazza steady spout
-
Priehľadná plastová výlevka (10 ks)
-
Pro Pour
-
Pro pourer “thebars” biely
-
TD-105 30 kovový pro pourer (12 kusov)
-
Výlevka freeflow (12 ks)
-
XL kovová výlevka (12 ks)
-
Zátka na fľašu vína (10 ks)
-
Zátka na šampanské
-
Zátky na fľaše vína
-
Zlatý nalievací nástavec (12 kusov)
Prečo používať nalievaciu hubicu?
Na prvý pohľad sa nalievanie alkoholu alebo iného nápoja zdá byť jednoduchou činnosťou. V skutočnosti si však vyžaduje istú zručnosť. Pri príprave koktailu nie je miesto na neopatrné nalievanie!
Pri nalievaní alkoholu do pohára má tekutina tendenciu stekať po fľaši. Aby sa tomuto bežnému problému predišlo, bol navrhnutý účinnejší systém: nalievacia hubica.
Nalievacia hubica je elegantné zariadenie, ktoré sa nasadzuje na fľaše. Umožňuje lepšie vytekanie liehovín, no zároveň je to dokonalý nástroj na kontrolu dávkovania nalievaného alkoholu. Niektoré modely nalievacích hubíc sú vybavené malým uzáverom, ktorý slúži na hermetické uzatvorenie fliaš s alkoholom. Každý skutočný barman používa tento nástroj aj na predvedenie flair bartendingu počas prípravy koktailov.
Používanie nalievacích hubíc sa neodporúča pri alkoholoch s hustejšou konzistenciou. Keďže hlavnou úlohou zariadenia je regulovať prietok nalievaného alkoholu spomalením výtoku, viac sa hodí na nápoje ako víno alebo šampanské. Nalievacia hubica vám umožní podávať nápoje hosťom elegantne a čisto. Zároveň vám ušetrí čas pri nalievaní. Vďaka nej budete pripravovať nápoje ako skutočný profesionál!
Rôzne typy nalievacích hubíc
Existuje široká škála nalievacích hubíc, ktoré sa dajú prispôsobiť všetkým formátom fliaš. Čo sa týka prietoku nalievaného alkoholu či nápoja, na naliatie 1 cl tekutiny väčšinou stačí jedna sekunda. Naše nalievacie hubice sa predávajú v baleniach po desiatich kusoch.
Aby sme zjednodušili a zlepšili podávanie vašich nápojov, ponúkame vám nalievacie hubice z plastu a kovu vo vynikajúcej kvalite, ktoré zaručujú rýchly prietok. Z našej ponuky spomenieme napríklad nalievaciu hubicu TD-105 30 Metal Pro Pourer (12 kusov). Tento typ nalievacej hubice tvorí časť z ohybného plastu, cez ktorú prechádzajú dve kovové trubičky rôzneho priemeru. Prvá trubička slúži na výtok tekutiny. Druhá, ktorá sa nachádza vo vnútri fľaše, umožňuje prívod vzduchu.
Ponúkame tiež nalievaciu hubicu v medenej farbe, ktorá je pevná a odolná pri dlhodobom používaní. Ďalší ocenia naše nalievacie hubice z farebného alebo priehľadného plastu.
Predávame tiež zátky na víno a šampanské, ako napríklad plastový uzáver Pourer.
Nalievacie hubice sú malé doplnky, ktoré vám veľmi uľahčia prípravu a podávanie koktailov. Zostáva už len vybrať si modely, ktoré najlepšie vyhovujú vášmu osobnému použitiu.
Ako si vybrať správnu nalievaciu hubicu do fľaše?
Kľúčový je priemer hrdla: štandardné fľaše majú 18,5–19 mm, likérové niekedy 16 mm. Pri výbere nalievacej hubice do fľaše skontrolujte materiál zátky – korok tesní jemnejšie, silikón vydrží dlhšie a znáša umývačku. Kovová trubica z nehrdzavejúcej ocele 304 nemení chuť nápoja, plastová je lacnejšia, ale časom praská.
Aký je rozdiel medzi voľne tečúcou a dávkovacou hubicou?
Voľne tečúca hubica púšťa nápoj plynulo a barman odmeriava časom, čo je rýchle pri koktailoch. Dávkovacia hubica na alkohol uvoľní presnú dávku 20, 30 alebo 40 ml a zastaví sa sama – hodí sa na kontrolu spotreby v podniku. Voľne tečúce sa delia podľa priemeru otvoru: široké nalievajú okolo 30 ml za sekundu, úzke asi polovicu.
Ako sa nalievacie hubice čistia a udržiavajú?
Po každej smene hubice vypláchnite teplou vodou, aby cukor z likérov nezalepil trubicu. Raz týždenne ich nechajte hodinu odmočiť vo vlažnej vode so sódou bikarbónou a prečistite tenkou kefkou. Čistenie nalievacích hubíc doplňte kontrolou zátky – popraskaný korok už netesní a fľaša kvapká. Kovové časti nechajte úplne vyschnúť, inak sa tvoria vodné škvrny.
Pre koho sú tieto hubice vhodné – bar alebo domácnosť?
V bare sa oplatí kúpiť sadu rovnakých hubíc s protiprachovými uzávermi, ktoré držia v otvorených fľašiach celý deň. Do domácnosti stačia dva–tri kusy s krytkou, ktoré prekladáte medzi fľašami. Nalievacia hubica pre domáci bar sa hodí aj na olej či sirupy, len ju potom vyhraďte výhradne na tento účel, aby sa chute nemiešali.