Hawthorne s háčikom

Hawthorne s háčikom

Hawthorne s háčikom je barové sitko určené na precedzovanie koktailov priamo v shakeri, s reálnou výhodou pri servise: jeho háčik (poistný výstupok) sa zaprie o okraj shakera, čím zaistí pevné držanie a stabilizuje precedzovanie. V praxi vďaka tomu nalievate čistejšie, obmedzujete zošmyknutie a udržíte plynulý prietok aj počas nabitej smeny s množstvom objednávok.

Rovnako ako každé Hawthorne sitko, aj toto účinne zadržiava ľad a hrubšie kúsky (kôru z citrusov, kúsky ovocia, bylinky), pričom tekutina rýchlo pretečie. Háčik navyše zabezpečuje lepšiu kontrolu uhla nalievania, čo oceníte najmä pri Boston shakeri, počas rušu alebo keď sa chcete vyhnúť rozstrekovaniu pri servírovaní.

Pre ešte čistejšiu finálnu úpravu koktailov s čerstvou šťavou alebo pyré sa Hawthorne s háčikom skvele hodí na dvojité precedzovanie v kombinácii s jemným sitkom: dosiahnete hladšiu textúru, čistejší vzhľad nápoja a odstránite drobné úlomky ľadu.

Ak hľadáte spoľahlivé, stabilné a na efektivitu zamerané sitko, Hawthorne s háčikom je profesionálna voľba navrhnutá pre skutočné tempo barového prevozu.