
Flair bartending
Zobrazuje sa 25 výsledkov
Vaše vybavenie na flair bartending
Vybavenie na flair bartending, ktorým ohúrite svojich zákazníkov
Keď prevádzkujete bar, nestačí len obsluhovať zákazníkov nápojmi – treba tiež vytvárať atmosféru, napríklad dokonale predvedeným flair bartendingom. Ide o disciplínu pochádzajúcu priamo z anglosaských krajín, ktorú dnes praktizujú barmani na celom svete za pultom. V súčasnosti sa predvádza aj na pódiu a v tejto oblasti sa dokonca organizujú súťaže.
Flair bartending je žonglérska show, pri ktorej sa vyhadzujú a chytajú shakery, fľaše a poháre, a to všetko súčasne s prípravou koktailov. To všetko si vyžaduje špecifické vybavenie, aké nájdete v kategórii Flair bartending. Nájdete tu celý výber vybavenia zostavený profesionálmi z tímu „loo flair”, 4-násobnými majstrami Francúzska v tejto disciplíne.
Od shakera po flybottle
Na majstrovské precvičovanie tejto disciplíny vám ponúkame široký výber výlevok, shakerov, flybottiek a fliaš na flair podľa vašich preferencií.
Shaker
Medzi našimi shakermi nájdete okrem iného Boston Shaker značky Thebars v rôznych farbách: ružová, červená, zelená, biela, oranžová a ďalšie podľa atmosféry vášho baru alebo nočného klubu. Nájdete tu tiež vinylový cocktail shaker čierny 28 OZ. Každé miesto a každá atmosféra si nájde svoj shaker pre ešte pôsobivejší „showový” efekt!
Flybottle
Klasické flybottle sú dostupné aj v niekoľkých farbách – od žltej po oranžovú, cez ružovú, červenú, zelenú, bielu či modrú. Flybottle Pro z polotuhého plastu existujú tiež v rôznych farebných prevedeniach. Vďaka svojej polotuhej konštrukcii z plastovej živice sa pri páde na zem neriskuje ich rozbitie. Sú tak ideálnym tréningovým vybavením pre flair bartending, ktoré môžete používať aj vo svojom bare bez obavy, že niečo rozbijete alebo niekoho zraníte.
Fľaše na flair
Ďalšou možnosťou je flair bottle, fľaša značky Thebars, veľmi odolná vďaka polykarbonátovej konštrukcii. Vďaka dokonalej vyváženosti umožňuje plynulé a dobre koordinované pohyby pri flair bartendingu, keďže poskytuje optimálne uchopenie. Jej rozmer 33 x 8 x 8 cm a hmotnosť približne 500 g sú ideálne na predvádzanie ohromujúcich choreografií.
Výlevky
Napokon nájdete plastové výlevky v rôznych farbách, ktorými nalejete svoje nápoje s vysokou presnosťou. Vďaka rýchlemu prietoku vám výrazne uľahčia prácu pri príprave koktailov pre vašich zákazníkov.
Ako si vybrať fľaše na flair bartending pre začiatočníka?
Začnite s tréningovými fľašami z odolného plastu s objemom 750 ml a hmotnosťou 500–600 g, ktoré kopírujú ťažisko klasickej fľaše. Nerozbijú sa pri páde na dlážku a znesú stovky opakovaní. Až po zvládnutí základných otočiek prejdite na sklenené fľaše. Tréningová fľaša na flair bartending je najbezpečnejší štart doma aj v bare.
Aký je rozdiel medzi shakerom Boston a Cobbler pri flairovaní?
Boston shaker má dva diely – kovový pohár 800 ml a menší diel zo skla alebo kovu – takže je vyvážený a dobre sa točí v ruke. Cobbler má tri diely so vstavaným sitkom a viečkom, ktoré sa počas triku ľahko uvoľní. Nerezový Boston shaker na flair techniku preto uprednostňuje väčšina barmanov.
Ako sa starať o nerezové barové náradie po každej zmene?
Opláchnite jiggery, sitká a lyžice v teplej vode hneď po použití, aby citrusová kyselina nenaleptala povrch. Umyte jemným saponátom, nepoužívajte drôtenku – poškriabe leštenú nerez aj medené povrchy. Utrite dosucha mikrovláknom, inak vzniknú vodné škvrny. Údržba nerezového barového náradia takto zaberie dve minúty a predĺži životnosť o roky.
Pre koho sa flair vybavenie oplatí – pre bar alebo domácnosť?
Profesionálom v koktail baroch sa oplatí sada s tromi tréningovými fľašami, dvoma shakermi a gumovou podložkou proti nárazom. Doma stačí jedna fľaša a jeden Boston shaker – zvládnete na nich základné otočky aj prípravu nápojov. Sada na flair bartending pre domáci bar vyjde lacnejšie než kupovanie kusov postupne.
























