Malinové pyré Boiron je určené pre profesionálov v baroch a mixológii, ktorí hľadajú čistú chuť ovocia, jednoduchosť použitia a stálu kvalitu. Vyrobené z malín odrody Willamette, pestovaných na otvorených poliach v Srbsku a zberaných v optimálnej zrelosti, pyré prináša chuť čerstvého, zrelého a jemne kyslého ovocia — ideálne pre ovocné koktaily, rafinované mocktaily alebo kreatívne dezerty.
Bez pridaného cukru, aróm a konzervantov ponúka neutrálnu základňu, kde má barman plnú kontrolu nad definovaním sladkosti, kyslosti a celkovej rovnováhy receptúry. Tekutá a homogénna textúra zaručuje ľahký, rýchly a konzistentný mix, či už ide o shaken drink alebo long drink.
Balenie v 1-litrovom tetra-briku umožňuje skladovanie pri izbovej teplote pred otvorením, čo uľahčuje správu zásob v bare alebo kuchyni. Po otvorení, pre zachovanie čerstvosti, arómy a mikrobiologickej kvality, by malo byť pyré skladované v chlade a spotrebované do 10 až 15 dní.
Všestranné a spoľahlivé malinové pyré predstavuje veľký prínos pre každý podnik, ktorý chce ponúkať ovocné, prírodné a kvalitné nápoje — či už ide o klasické koktaily, signature drinky, nealkoholické nápoje alebo ovocné dezerty.
ObsahKartón obsahujúci 1 balenie (1 L) malinového pyré Boiron – verzia „Ambient puree without added sugar“.
Zloženie: 100 % maliny
Bez: pridaného cukru, umelých aróm, farbív, konzervantov.
RozmeryFormát: 1 L — kompaktný tetra-brik s praktickým uzáverom na nalievanie.
Skladovanie: pred otvorením pri izbovej teplote (pod 25 °C).
Po otvorení: uchovávajte v chlade, spotrebujte do 10 dní pre zaručenie čerstvosti, arómy a kvality.
