Sprievodca expertom na koktaily je oveľa viac než obyčajná kniha receptov: je to skutočná biblia modernej mixológie, určená nadšencom, zvedavcom aj profesionálom z barov.
Na stránkach knihy objavíte viac ako 200 klasických aj moderných receptov, ilustrované postupy na osvojenie si technických zručností (shaker, strainer, miešacia lyžica…) a praktické rady na výber ingrediencií, destilátov, skla a nástrojov.
Táto príručka sa venuje aj základným princípom rovnováhy chutí, dávkovaniu, dekorácii, bittersom, domácim sirupom, infúziám a dokonca aj úvodu do bezalkoholických koktailov a molekulárnej mixológie.
Táto kniha je ideálna na to, aby ste:
sa naučili umeniu koktailov,
zdokonalili svoje klasiky,
preskúmali nové tvorby,
alebo jednoducho zažiarili za barom – doma či v podniku.
