Efektivita a jednoduché používanie: Koniec obmedzeniam klasických penových sifónov alebo hlučného mixéra. Foam Kit Deluxe okamžite vytvorí jemnú a vzdušnú penu s pozoruhodnou stabilitou. Vyrobíte presne toľko, koľko potrebujete, bez plytvania, a pri každom pokuse dosiahnete dokonale kontrolovanú textúru. Stačí stlačiť tlačidlo a pena sa objaví sama – nie je potrebná žiadna špeciálna zručnosť, prístroj urobí prácu za vás.
Mobilita a profesionálny dizajn: Táto úplne bezdrôtová súprava funguje na 2 batérie LR20 (1,5 V) a ponúka viac ako 96 hodín výdrže pri nepretržitom používaní – ideálne pre barový alebo profesionálny kuchynský servis počas celého večera. Kompaktné rozmery (17 x 19 x 5 cm) a odolný dizajn z potravinárskeho plastu a nerezovej ocele zaručujú jednoduché ovládanie, vysokú výdrž a ľahkú údržbu. Foam Kit Deluxe je navrhnutý značkou 100 % Chef, uznávanou pre svoje inovatívne kuchynské pomôcky, a nevyžaduje ani elektrickú zásuvku, ani plynovú kartušu: môžete ho používať kdekoľvek bez obmedzenia káblom či dodatočných nákladov na spotrebný materiál.
Použitie
Pripravený za pár sekúnd: Používanie Foam Kit Deluxe je maximálne jednoduché. Zrieďte malé množstvo penotvornej látky (napríklad sójový lecitín) v kvapaline podľa vášho výberu – džúse, sirupe alebo inej kuchynskej príprave. Následne nalejte túto zmes do vysokej a úzkej nádoby a ponorte do nej nerezovú tyčku prístroja tak, aby bol jej hrot dobre ponorený. Po stlačení tlačidla sa pena začne tvoriť v priebehu okamihu. Podržte tlačidlo pre nepretržitý prúd alebo krátko stláčajte pre presné dávkovanie peny podľa vašich potrieb.
Plná kontrola a jednoduché čistenie: Vďaka jedinému tlačidlu máte neustálu kontrolu nad tvorbou peny a môžete kedykoľvek spustiť alebo zastaviť proces, aby ste dosiahli presne požadované množstvo. Po príprave peny je čistenie rovnako rýchle: stačí opláchnuť tyčku a nerezovú základňu vlažnou vodou. Tieto časti sa dajú ľahko rozobrať, čo zaisťuje optimálnu hygienu a dlhšiu životnosť vášho prístroja.
Pre dosiahnutie čo najkvalitnejšej peny zvoľte dobre prefiltrované a málo tučné tekutiny: hladký základ bez dužiny či kúskov poskytne jemnejšiu a stabilnejšiu penu. Pred spenením prípravok tiež dobre vychlaďte, pretože studená pena zvyčajne drží lepšie ako teplá. Vyskúšajte experimentovať s novými chuťami a farbami: pripravte si napríklad kokosový espuma koktail, ktorý pozdvihne obmenenú pina coladu, alebo slanú bazalkovú penu na ozdobenie letnej gazpačo polievky. Môžete tiež pridať štipku prírodného farbiva alebo korenia pre atraktívny vizuálny efekt vašich emulzií. Napokon penu podávajte ihneď po príprave, aby ste svojich hostí ohúrili dokonale vzdušnou textúrou – a ak treba penu pred servírovaním oživiť, pokojne Foam Kit Deluxe krátko znova použite.
Rozmery- 17 x 19 x 5 cm
Technický list (2,91 MB)
Foam kit (2,91 MB)
