Tento model je vybavený elektronickým dotykovým ovládacím panelom, ktorý umožňuje zvoliť jeden z troch umývacích programov (60, 120 alebo 240 sekúnd) podľa stupňa znečistenia. Disponuje tiež špeciálnym programom pre studené umývanie, ideálnym pre krehké sklo. Vďaka systému „Soft Start“ sa čerpadlo rozbieha postupne, čím chráni citlivý riad. Tento systém v spojení s funkciou ECO automaticky znižuje spotrebu energie po 15 minútach nečinnosti, čo optimalizuje energetickú výkonnosť zariadenia.
Systém oplachovania a umývania zabezpečujú rotačné ramená z nehrdzavejúcej ocele umiestnené nad a pod riadom, čo zaisťuje rovnomerné pokrytie. Prevádzkové teploty sú optimalizované pre hygienické umývanie: 60 °C pre nádrž a 85 °C pre oplachovanie, s oddelenými elektronickými termostatmi pre vyššiu presnosť. Funkcia „Thermo Protector“ zároveň zaručuje, že oplachovanie prebehne až vtedy, keď je voda na optimálnej teplote, čím sa predchádza tepelnému šoku.
Z hľadiska bezpečnosti je umývačka riadu vybavená bezpečnostným termostatom, 8-bodovým systémom autodiagnostiky, mikrospínačom na dvierkach a disponuje stupňom krytia IP44. V prípade potreby ju možno inštalovať do rohu, čo poskytuje väčšiu flexibilitu pri usporiadaní priestorov profesionálnej kuchyne. Okrem toho jej štandardná inštalácia nevyžaduje žiadne špecifické pripojenie na elektrinu ani vodoinštaláciu.
Zariadenie sa dodáva kompletné, pripravené na prevádzku: s univerzálnym košom na poháre 500×500 mm, košom na hlboké a ploché taniere, košom na príbory, dávkovačom čistiaceho prostriedku, dávkovačom oplachovacieho prostriedku, vypúšťacím čerpadlom, ako aj všetkými hadicami potrebnými na pripojenie (voda a odpad). Elektrický kábel je súčasťou dodávky (bez zástrčky) pre priame pripojenie do siete.
ObsahTáto profesionálna umývačka riadu je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo zaručuje vynikajúcu odolnosť voči korózii a dlhú životnosť. Má kapacitu nádrže 68 litrov s vykurovacím výkonom 6,0 kW a bojlerom s objemom 13,5 litra ohrievaným na 7,5 kW, čo umožňuje stálu prevádzku aj pri intenzívnom používaní. Umývacie čerpadlo s výkonom 1,5 kW zaisťuje výkonné a rovnomerné čistenie. Všetky komponenty sú ľahko prístupné pre pravidelnú a rýchlu údržbu.
RozmeryInštalácia a údržba
Inštalácia: vyžaduje trojfázové elektrické pripojenie 400 V a prívod vody ¾”.
Údržba: jednoduchý prístup ku komponentom pre zjednodušenú údržbu.
Rozmery (Š x H x V): 750 x 880 x 1390 mm (1830 mm s otvoreným krytom)
Čistá hmotnosť: 131,5 kg
Materiál: Nehrdzavejúca oceľ AISI 304
Kapacita nádrže: 68 l / 6,0 kW
Kapacita bojlera: 13,5 l / 7,5 kW
Umývacie čerpadlo: 1,5 kW
Teplota umývania: 60 °C
Teplota oplachovania: 85 °C
Maximálna výška tanierov: 400 mm
Maximálna výška pohárov: 395 mm
Umývacie cykly: 60, 120, 240 sekúnd
Spotreba vody na cyklus: 2 až 3 litre (podľa tlaku v sieti)
Stupeň krytia: IP44
Pripojenie vody: ¾”
Nastaviteľné nožičky: 100 až 150 mm
